■ 神戸住吉　作作（こうべすみよし　さくさく）■

　神戸住吉で人気の鉄板焼き・お好み焼き屋「神戸住吉　作作」が昨年12月に麻布十番に初進出。
　メニューは、厳選された旬の食材を使った鉄板焼きから関西風のふんわりとしたお好み焼き、神戸の製麺所から直送される生麺を使用した焼き飯そばまで、すべて本店・主人のオリジナル。お好み焼きは定番のもの（\900〜）から、玉ねぎ1個をあめ色になるまで炒めた「たまねぎ薄焼き」（\900）や粉は使わずすりおろしたじゃがいもで焼く「じゃがじゃが焼き」（\900）などの素材そのままの味を生かした変わり焼きが人気です。
　また、鉄板焼きは、３種類の部位の牛すじを８時間煮込んだ「すじねぎ」（\1050）や、その牛すじを半熟の玉子で包んだ「作作焼きすじ」(\840)が人気。種類豊富な焼酎と一緒に合わせてお楽しみいただけます。
　初めてご来店いただいた方のために、作作のおすすめを集めた「初級編」（2名様から注文　１人\3500）のコースをご用意しております。