店内手作りの豆富と湯葉。
“豆富ってこんなに美味の！”と言わせる女将のこだわりを

麻布十番の中心「パティオ麻布十番」から広尾方面に入ること数分、ひっそりとこのお店はあります。小さいながらもゆったりとした大人の時間、くつろぎの時を感じることの出来るお店です。
有機無農薬の大豆を使用した深くコクのある豆乳。そして沖縄産のニガリにこだわり、その場でじっくりと豆富を完成させる。。。伝統の中にもオリジナリティーは大事。もっとカジュアルに豆富料理を提供したいと願う気持ちをいつも心に秘めています。
豆富・湯葉、創作料理。どれも飾りすぎないのがShigezo風。
気の知れた仲間。気取り過ぎないデート。『また寄りたくなる店だね』とお客様に言っていただけるのが何よりの褒め言葉です。