麻布十番未知案内 Home
環3通り十番稲荷神社斜め前
2009.3.22.閉店しました
TEL 03−3568−7761 FAX 03−3568−7491 〒106-0045 港区麻布十番1−9−2 ユニマット麻布十番ビル1・2F 営業時間 11:00〜00:00 定休日 地図
食事を楽しみ、スイーツを楽しむということ。 食材を楽しみ、時間と空間を楽しむということ。
その美味という美の世界とは、造るものの心、食材料、いつ召し上がるかという時間、店やテーブル、椅子などの空間、器、水や空気、そしてお客様のお気持ち、すべてのものが 無意識に『調和』した時に初めて『おいしさ』が『美しく』さえ感じられるのだと思います。 その時間を求めること、お客様と共有することがすなわち『楽食楽菓』であると考えます。
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