新スタイルのカレーを召し上がれ
世界三大料理のトルコ料理と欧風のカレーを融合させた新しいジャンルのカレーです。
丸一日煮込んで取ったブイヨンと、やはり丸一日じっくり炒めて作ったタマネギペーストで仕上げた手作りのカレーは正に絶品!夜は簡単なコースとなっており、トルコをはじめ東地中海の珍しい料理を日替わりで、メゼ(前菜)としてお楽しみいただけます。ドリンクも他ではなかなか味わえないビールや、イブリックで淹れた本格的なトルココーヒー、美味しくて健康にも良いリンゴのお茶エルマチャイユなどもご用意しております。
世界各地を食べ歩いたシェフが考えついた新しいカレーを是非ご賞味下さい。 |